干し柿づくり
2023年11月30日 13時02分本日は、午前中に全校で干し柿づくりをしました。
1時間目は、市内の栄養教諭の先生方が食に関する授業をしてくださいました。
野菜や柿のこと、「干す」ということなどについて楽しく学びました。
子どもたちは、目を輝かせてビンゴクイズに参加したり、メモを取ったりして真剣に学んでいました。
2~4時間目には、干し柿づくりをしました。
5・6年生からの説明を聞いた後、ピーラーを使って丁寧に皮をむき、干していきました。
子どもたちは「あんぜん・せいけつ・かんしゃ」の合言葉で丁寧に柿を扱っていました。
来てくださった栄養部会の先生方、そして柿を無償で届けてくださった地域の出荷組合の皆様、本当にありがとうございました。